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苹果手机可以通过以下步骤将对方手机号码拉黑并禁止发送短信。
1、打开手机的“设置”界面。
2、找到并点击“电话”或“信息”选项（或者“通讯录”中查找）。
3、找到想要拉黑的联系人号码，点击该号码的详情页面。
4、点击页面右上角的“详情”或“更多”选项。
5、在出现的菜单中选择“阻止此号码”或类似的选项，系统会弹出一个确认窗口，确认是否真的要阻止该号码。
6、点击确认后，该号码就会被加入到黑名单中，并且无法再给该号码发送短信或拨打电话。
具体的操作步骤可能会因为手机型号的不同而略有差异，如果无法通过以上步骤完成操作，可以考虑查询苹果官网或联系苹果客服获取更多帮助，阻止联系人后，之前发送的短信不会消失，但后续发送的短信会被系统拦截。